Unser nächster Ab-Hof-Termin

Wir bitten um Vorbestellung unter +43 650 300 3430

Favorit

Dafad – Lucky Sheep

Wir, Laura und Christoph, führen einen Schafbetrieb. Wir vermarkten Weidelamm direkt.

Gegründet haben wir unseren Betrieb 2018, aus Liebe zur Landwirtschaft, der Natur und den Tieren. Inspiriert durch die naturnahe Haltung der Schafe in Ländern, wie England oder Irland, verbringen auch unsere Schafe und Lämmer den Großteil des Jahres im Freien. Die Haltung im natürlichen Umfeld bietet gute Voraussetzungen für ein gutes Tierwohl, was bei unserer Arbeit stehts im Vordergrund steht. Aufgrund der Weidehaltung fressen unsere Schafe fast ausschließlich Gras, sowohl direkt von der Weide, als auch in Form von Silage oder Heu. Unsere Lämmer kommen alle im Frühling zur Welt, nach der Ablammzeit geht es sofort mit den Mutterschafen auf die Weiden. Die ständige Bewegung und die Ernährung in Form von Gras wirkt sich positiv auf die Qualität des Fleisches aus.

Durch die saisonale Ablammung haben wir von Ende Sommer bis Ende Winter Lammfleisch.

Unsere Tiere werden nur unter Vorbestellung geschlachtet. Bevorzugt verkaufen wir halbes/ganzes Lamm, da somit das gesamte Lamm bestmöglich verwertet wird. Das liegt uns für die Wertschätzung des Tieres besonders am Herzen.